අයිසොප්‍රොපනෝල්, අයිසොප්‍රොපයිල් මධ්‍යසාර හෝ 2-ප්‍රොපනෝල් ලෙසද හැඳින්වේ, එය ලාක්ෂණික ගන්ධයක් සහිත වර්ණ රහිත, දැවෙන ද්‍රවයකි. එය ඖෂධ, රූපලාවන්‍ය සහ ආහාර සැකසුම් කර්මාන්ත ඇතුළු කර්මාන්ත ගණනාවක යෙදීම් සොයා ගන්නා බහුලව භාවිතා වන රසායනික ද්‍රව්‍යයකි. මෙම ලිපියෙන්, අපි අයිසොප්‍රොපනෝල් සඳහා පොදු නාමය සහ එහි විවිධ භාවිතයන් සහ ගුණාංග ගැඹුරින් සොයා බලමු.
"අයිසොප්‍රොපනෝල්" යන පදය එතනෝල් හා සමාන ක්‍රියාකාරී කාණ්ඩ සහ අණුක ව්‍යුහය අඩංගු රසායනික සංයෝග පන්තියකට යොමු වේ. වෙනස පවතින්නේ අයිසොප්‍රොපනෝල් වල හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩයට යාබදව කාබන් පරමාණුවට සම්බන්ධ අතිරේක මෙතිල් කාණ්ඩයක් අඩංගු වීමයි. මෙම අතිරේක මෙතිල් කාණ්ඩය එතනෝල් හා සසඳන විට අයිසොප්‍රොපනෝල් වෙනස් භෞතික හා රසායනික ගුණාංග ලබා දෙයි.
කාර්මිකව අයිසොප්‍රොපනෝල් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ප්‍රධාන ක්‍රම දෙකකින් ය: ඇසිටෝන්-බියුටනෝල් ක්‍රියාවලිය සහ ප්‍රොපිලීන් ඔක්සයිඩ් ක්‍රියාවලිය. ඇසිටෝන්-බියුටනෝල් ක්‍රියාවලියේදී, ඇසිටෝන් සහ බියුටනෝල් අම්ල උත්ප්‍රේරකයක් ඉදිරියේ ප්‍රතික්‍රියා කර අයිසොප්‍රොපනෝල් නිපදවයි. ප්‍රොපිලීන් ඔක්සයිඩ් ක්‍රියාවලියට ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් නිපදවීම සඳහා උත්ප්‍රේරකයක් ඉදිරියේ ඔක්සිජන් සමඟ ප්‍රොපිලීන් ප්‍රතික්‍රියා කිරීම ඇතුළත් වන අතර එය පසුව අයිසොප්‍රොපනෝල් බවට පරිවර්තනය වේ.
රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේදී අයිසොප්‍රොපනෝල් බහුලව භාවිතා වන එකක් වේ. එහි ද්‍රාව්‍යතාවය සහ කෝපයක් ඇති නොකරන ගුණාංග නිසා එය බොහෝ විට මෙම නිෂ්පාදනවල ද්‍රාවකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඊට අමතරව, එය ගෘහස්ථ පිරිසිදු කරන්නන් නිෂ්පාදනයේදී ද භාවිතා වන අතර එහිදී එහි විෂබීජ නාශක ගුණාංග හොඳින් භාවිතා වේ. ඖෂධ කර්මාන්තයේ දී, ඖෂධ සකස් කිරීමේදී සහ අනෙකුත් ඖෂධ සංයෝග සංස්ලේෂණය සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස අයිසොප්‍රොපනෝල් භාවිතා වේ.
එපමණක් නොව, ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තයේ රසකාරකයක් සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙසද අයිසොප්‍රොපනෝල් භාවිතා කරයි. රසය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට ඇති හැකියාව නිසා ජෑම්, ජෙලි සහ සිසිල් බීම වැනි සැකසූ ආහාරවල එය බහුලව දක්නට ලැබේ. අයිසොප්‍රොපනෝල් වල අඩු විෂ සහිත බව මෙම යෙදුම්වල ආරක්ෂිතව භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි.
නිගමනයක් ලෙස, අයිසොප්‍රොපනෝල් යනු කාර්මික යෙදීම් රාශියක් සහිත බහුලව භාවිතා වන රසායනික ද්‍රව්‍යයකි. එහි අද්විතීය අණුක ව්‍යුහය සහ භෞතික ගුණාංග නිසා එය රූපලාවන්‍ය, ඖෂධ සහ ආහාර සැකසුම් ඇතුළු විවිධ කර්මාන්තවල අත්‍යවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි. එහි පොදු නාමය සහ එහි භාවිතයන් පිළිබඳ දැනුම මෙම බහුකාර්ය රසායනික සංයෝගය පිළිබඳ වඩා හොඳ අවබෝධයක් ලබා දෙයි.
පළ කිරීමේ කාලය: ජනවාරි-22-2024
