ඇසිටික් අම්ලය, ඇසිටික් අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ, එය රසායනික කාබනික සංයෝගයක් වන CH3COOH වන අතර එය කාබනික මොනොබැසික් අම්ලයක් වන අතර විනාකිරි වල ප්‍රධාන සංරචකයකි. පිරිසිදු නිර්ජලීය ඇසිටික් අම්ලය (ග්ලැසියර ඇසිටික් අම්ලය) යනු 16.6 ℃ (62 ℉) කැටි කිරීමේ ලක්ෂ්‍යයක් සහිත අවර්ණ ජලාකර්ෂණීය ද්‍රවයකි. අවර්ණ ස්ඵටික ඝන වූ පසු, එහි ජලීය ද්‍රාවණය ආම්ලිකතාවයෙන් දුර්වල වන අතර, විඛාදනයට ශක්තිමත් වන අතර, ලෝහ වලට විඛාදනයට ශක්තිමත් වන අතර, වාෂ්ප ඇස් සහ නාසය උත්තේජනය කරයි.

1、 ඇසිටික් අම්ලයේ කාර්යයන් සහ භාවිතයන් හයක්
1. ඇසිටික් අම්ලයේ විශාලතම තනි භාවිතය වන්නේ වයිනයිල් ඇසිටේට් මොනෝමර් නිපදවීමයි, ඉන්පසු ඇසිටික් ඇන්හයිඩ්‍රයිඩ් සහ එස්ටර නිෂ්පාදනයයි.
2. එය ඇසිටික් ඇන්හයිඩ්‍රයිඩ්, වයිනයිල් ඇසිටේට්, ඇසිටේට්, ලෝහ ඇසිටේට්, ක්ලෝරෝඇසිටික් අම්ලය, සෙලියුලෝස් ඇසිටේට් ආදිය සකස් කිරීමට භාවිතා කරයි.
3. එය ඖෂධ, ඩයි වර්ග, පළිබෝධනාශක සහ කාබනික සංස්ලේෂණය සඳහා වැදගත් අමුද්‍රව්‍යයක් ද වන අතර, වයිනයිල් ඇසිටේට්, සෙලියුලෝස් ඇසිටේට්, ඇසිටේට්, ලෝහ ඇසිටේට් සහ හැලෝඇසිටික් අම්ලය සංස්ලේෂණය කිරීමට භාවිතා කරයි;
4. විශ්ලේෂණාත්මක ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක්, ද්‍රාවකයක් සහ කාන්දු කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි;
5. එය එතිල් ඇසිටේට්, ආහාරයට ගත හැකි රසය, වයින් රසය ආදිය නිෂ්පාදනය කිරීමට භාවිතා කරයි;
6. ඩයි කිරීමේ ද්‍රාවණ උත්ප්‍රේරක සහ සහායක ද්‍රව්‍ය
2、 ඇසිටික් අම්ල කර්මාන්ත දාමයේ ඉහළට සහ පහළට හඳුන්වාදීම
ඇසිටික් අම්ල කර්මාන්ත දාමය කොටස් තුනකින් සමන්විත වේ: ඉහළ ප්‍රවාහ ද්‍රව්‍ය, මැද ප්‍රවාහ නිෂ්පාදනය සහ පහළ ප්‍රවාහ යෙදුම්. ඉහළ ප්‍රවාහ ද්‍රව්‍ය ප්‍රධාන වශයෙන් මෙතනෝල්, කාබන් මොනොක්සයිඩ් සහ එතිලීන් වේ. මෙතනෝල් සහ කාබන් මොනොක්සයිඩ් ජලය සහ ඇන්ත්‍රසයිට් ප්‍රතික්‍රියාවෙන් නිපදවන සින්ගස් වලින් වෙන් කරනු ලබන අතර එතිලීන් ඛනිජ තෙල් වලින් ලබාගත් නැප්තා තාප ඉරිතැලීමෙන් ලබා ගනී; ඇසිටික් අම්ලය වැදගත් කාබනික රසායනික අමුද්‍රව්‍යයක් වන අතර එමඟින් ඇසිටේට්, වයිනයිල් ඇසිටේට්, සෙලියුලෝස් ඇසිටේට්, ඇසිටික් ඇන්හයිඩ්‍රයිඩ්, ටෙරෙෆ්තලික් අම්ලය (PTA), ක්ලෝරෝඇසිටික් අම්ලය සහ ලෝහ ඇසිටේට් වැනි පහළ ප්‍රවාහ නිෂ්පාදන සිය ගණනක් ලබා ගත හැකි අතර එය රෙදිපිළි, සැහැල්ලු කර්මාන්ත, රසායනික, ඖෂධ, ආහාර සහ වෙනත් ක්ෂේත්‍රවල බහුලව භාවිතා වේ.

3, චීනයේ ඇසිටික් අම්ලය විශාල වශයෙන් නිපදවන ව්‍යවසායන් ලැයිස්තුව
1. Jiangsu Sop
2. සෙලනීස්
3. යන්කුආං ලුනන්
4. ෂැංහයි හුවායි
5. Hualu Hengsheng
වෙළඳපොලේ අඩු නිමැවුමක් සහිත ඇසිටික් අම්ල නිෂ්පාදකයින් වැඩි සංඛ්‍යාවක් සිටින අතර, ඔවුන්ගේ මුළු වෙළඳපල කොටස ආසන්න වශයෙන් 50% කි.